Fusilli Al Torchio cu Fructe de Mare

Complexitate
redusa
Fusilli Al Torchio cu Fructe de Mare

Ingrediente

  • - 500 g fructe de mare (amestecul pe care l-am folosit continea: calamar urias, calamari, midii, creveti, scoici galbene, scoici vongole, caracatita baby)
  • - 300 g fusilli al torchio
  • - 50 ml vin alb
  • - 400g amestec rosii Roma si suc de rosii
  • - 1 ceapa de marime medie
  • - 6 catei de usturoi (cei pe care i-am folosit erau mici - medii)
  • - sare de mare fin macinata
  • - piper proaspat macinat

Mod de preparare

- Se decongeleaza fructele de mare la temperatura camerei.
- Pastele se pun la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

- Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie cu diametru mare. Ceapa si usturoiul se calesc putin in tigaie. Se adauga fructele de mare.

- Cand fructele de mare sunt bine calite se stropesc cu vin alb.
- Cand compozitia atinge temperatura de fierbere se adauga rosiile Roma si sosul de rosii.
- Se condimenteaza amestecul cu sare si piper dupa preferinte.

- Cand pastele sunt fierte se scurg de apa si se adauga in tigaie, amestecand usor.
- Se servesc imediat. Se pot orna dupa preferinta cu fructe de mare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb
Cele mai apreciate rețete
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
1
Mancaruri cu carne

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Pizza Fara Blat
3
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Salata Ruseasca
4
Aperitive

Salata Ruseasca

Salata Ruseasca
Parteneri
Piept de pui in sos alb cu tarhon
Bucataras.RO

Piept de pui in sos alb cu tarhon

O mancarica usoara, rapida si plina de arome...

Piept de pui in sos alb cu tarhon
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.