Curatam si spalam ceapa si morcovul, taiam fideluta ceapa si morcovul in rondele, decojim rosia si o taiam marunt. Intr-o tigaie varsam 2 linguri de ulei de masline, punem ceapa si morcovul sa se inmoaie, adugam porumbul si rosia, aestecam, adaugam tonul maruntit cu mana in care am pus in prealabil zeama de la jumatatea de lamaie. Saram, piperam. Lasam sa se racoreasca.
Scoatem aluatul foetaj din frigider, il intindem pe tava pregatita pentru tarta, intepam cu furculita.
Cand umplutura s-a racit, o amestecam cu ouale si varsam in aluat. Daca va ramane aluat decoram un pic tarta, mai ochioasa, mai apetisanta, ungem cu putin ulei tarta. Dam la cuptor la 190 grade C pana se rumeneste. Scoatem, lasam sa se racoreasca putin si servim cu o salata verde alaturi.
Pofta buna!
Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...
Tort Dobos (mic)
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii