Somon in Aluat

Postat pe: 15-12-2009

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss

Ingrediente

● un file de somon cam 500g

● sparanghel proaspat sau conservat 300g

● 1 aluat foetaj

● 1 lingura de lapte si 1 lingurita de ulei pentru uns

● sare

● piper

● Pentru sos:

● 1 pahar de vin alb

● sare

● piper

● 30g de unt

● 1-2 lingurite de amidon de cartof sau porumb

Mod de preparare

Somonul se spala si se aseaza pe foaia de aluat, se asezoneaza, se aseaza deasupra sparanghelul (daca este proaspat trebuie fiert in prealabil, daca este conservat clatim cu apa si este bun de utilizat)

Inchidem aluatul, ungem cu putina compozitie lapte ulei si presam bordurile. Ungem toata placintica si o dam la cuptor la 200 grade C cam 30 de minute.

Intre timp pregatin sosul, topim untul, asezonam, adaugam amidonul si stingem cu vinul alb, amestecand mereu sa nu se lipeasca.

Servim sosul caldut si somonul fierbinte. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi alte legume ca: spanac (amestecat cu ou), dovlecei, in loc de sparanghel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Somon in Aluat" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5300

Etichete

ulei

cartofi

lapte

vin

unt

retete pentru copii

Salveaza reteta

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Somon in Aluat

Ingrediente

Mod de preparare

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 role extra large pentru vidat 28 x 4.8m

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

Sandwich-Maker Panini

Alte rețete de la yafa

Comentarii