Ingrediente
| ● un file de somon cam 500g |
| ● sparanghel proaspat sau conservat 300g |
| ● 1 aluat foetaj |
| ● 1 lingura de lapte si 1 lingurita de ulei pentru uns |
| ● sare |
| ● piper |
| ● Pentru sos: |
| ● 1 pahar de vin alb |
| ● sare |
| ● piper |
| ● 30g de unt |
| ● 1-2 lingurite de amidon de cartof sau porumb |
Mod de preparare
Somonul se spala si se aseaza pe foaia de aluat, se asezoneaza, se aseaza deasupra sparanghelul (daca este proaspat trebuie fiert in prealabil, daca este conservat clatim cu apa si este bun de utilizat)
Inchidem aluatul, ungem cu putina compozitie lapte ulei si presam bordurile. Ungem toata placintica si o dam la cuptor la 200 grade C cam 30 de minute.
Intre timp pregatin sosul, topim untul, asezonam, adaugam amidonul si stingem cu vinul alb, amestecand mereu sa nu se lipeasca.
Servim sosul caldut si somonul fierbinte. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi alte legume ca: spanac (amestecat cu ou), dovlecei, in loc de sparanghel. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Somon in Aluat" nu uita sa ii faci un review.
Inchidem aluatul, ungem cu putina compozitie lapte ulei si presam bordurile. Ungem toata placintica si o dam la cuptor la 200 grade C cam 30 de minute.
Intre timp pregatin sosul, topim untul, asezonam, adaugam amidonul si stingem cu vinul alb, amestecand mereu sa nu se lipeasca.
Servim sosul caldut si somonul fierbinte. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi alte legume ca: spanac (amestecat cu ou), dovlecei, in loc de sparanghel. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Somon in Aluat" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 15 %
329.99 lei
280.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Friganele
Tort Imparatesc
Dulceata de cirese
Rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata
File de peste alb cu crusta aromata
Cheesecake cu oreo
Cotlete de porc in sos de ananas la crock - pot
Budinca cu cirese si visine
Paste tricolore cu pesto rosso sau rosu
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Cheesecake cu oreo
Concurs - Reteta Lunii / Autor: biu
-
File de peste alb cu crusta aromata
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Dulceata de cirese
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Tort Imparatesc
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Friganele
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
