Cartofii se spala si se pun la fiert, in coaja, iar pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dupa ce s-au fiert atat cartofii cat si pastele, se scurg de apa si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit, cartofii se curata de coaja si se taie cuburi. Cand incepeti sa amestecati produsele, alegeti un bol mai mare, asa incat sa puteti amesteca bine, la sfarsit, pt ca eu, am ales unul mai mic, iar spre sfarsitul operatiunilor, am pus totul in alt bol.
Peste cartofii, se pun pastele, reci si se amesteca bine. Dupa se pune tonul cu tot cu ulei.
Separat, ceapa se taie solzisori si se freaca in maini cu putin sare. Mai apoi se pune peste cartofi si restul. Se spala, se taie cuburi si se pun peste cartofi si rosiile.
Maslinele se scurg de zeama si se amesteca cu restul ingredientelor de mai sus. La sfarsit, se pun maioneza si sare si se amesteca bine.
Se lasa cel putin 15 minute, deoparte, asa incat, gusturile sa se imbine.
Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii