Se curata platica si se freaca bine cu sare si cu rozmarin atat in interior, cat si in exterior. Apoi, pestii se cresteaza, se impaneaza cu felii de lamaie si se ung cu ulei. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata se scot pe un platou.
Separat, se fierbe telina, taiata in bucati, pana se patrunde bine. Aceasta se mixeaza impreuna cu usturoiul, uleiul si zeama de la o jumatate de lamaie. Se dileaza cu zeama in care a fiert telina pana devine o spuma consistenta.
La servire se toarna sosul de telina peste peste.
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii