Se curata platica si se freaca bine cu sare si cu rozmarin atat in interior, cat si in exterior. Apoi, pestii se cresteaza, se impaneaza cu felii de lamaie si se ung cu ulei. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata se scot pe un platou.
Separat, se fierbe telina, taiata in bucati, pana se patrunde bine. Aceasta se mixeaza impreuna cu usturoiul, uleiul si zeama de la o jumatate de lamaie. Se dileaza cu zeama in care a fiert telina pana devine o spuma consistenta.
La servire se toarna sosul de telina peste peste.
Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Îmi place
Distribuie
Comentarii