Platica cu Rozmarin si Sos de Telina

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

2 bucati mari de platica
2 lamai
rozmarin pulbere
1 telina potrivita ca marime
5-6 catei de usturoi
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se curata platica si se freaca bine cu sare si cu rozmarin atat in interior, cat si in exterior. Apoi, pestii se cresteaza, se impaneaza cu felii de lamaie si se ung cu ulei. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata se scot pe un platou.

Separat, se fierbe telina, taiata in bucati, pana se patrunde bine. Aceasta se mixeaza impreuna cu usturoiul, uleiul si zeama de la o jumatate de lamaie. Se dileaza cu zeama in care a fiert telina pana devine o spuma consistenta.

La servire se toarna sosul de telina peste peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Platica cu Rozmarin si Sos de Telina" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

violet
•  06.05.2009 16:30:20

ma omori cu retetele tale,daca le incerc o sa ma ingras ,FELICITARI APETISANT NU GLUMA

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Platica cu Rozmarin si Sos de Telina