Ingrediente
| ● 2 pastravi(a 500 gr fiecare) |
| ● 100 g unt |
| ● 1 lingura piper verde |
| ● 5 linguri ulei masline |
| ● 1 lingura suc lamaie |
| ● sare, boia |
| ● faina |
Mod de preparare
Pastravii se freaca cu sare si se lasa 30 minute.
Intr-un bol se sfarma piperul verde boabe. Se adauga untul topit, sucul de lamaie si uleiul. Se pune sosul intr-o tava si se misca tava ca sa fie bine acoperita.
Se dau pastravii prin faina si apoi se dau prin sosul din tava, sa fie bine acoperiti. Se mai presara putina boia deasupra.
Am mai pus in tava 50 ml apa. Am dat la cuptor 20 minute la 190C, timp in care l-am stropit de 4 ori cu sosul din tava.
Am mai lasat 10 minute la 240C.
Am servit cu cartofi natur si mujdei cu smantana:
-2 catei usturoi frecati cu sare+1 legaturica patrunjel tocat+ 200 g. smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pastrav cu piper verde la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Intr-un bol se sfarma piperul verde boabe. Se adauga untul topit, sucul de lamaie si uleiul. Se pune sosul intr-o tava si se misca tava ca sa fie bine acoperita.
Se dau pastravii prin faina si apoi se dau prin sosul din tava, sa fie bine acoperiti. Se mai presara putina boia deasupra.
Am mai pus in tava 50 ml apa. Am dat la cuptor 20 minute la 190C, timp in care l-am stropit de 4 ori cu sosul din tava.
Am mai lasat 10 minute la 240C.
Am servit cu cartofi natur si mujdei cu smantana:
-2 catei usturoi frecati cu sare+1 legaturica patrunjel tocat+ 200 g. smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pastrav cu piper verde la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 30 %
369.99 lei
258.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
adi
• 16.06.2009 13:55:05
@mariuca - Ioana e unul dintre cei mai vechi useri ai site-ului - faptul ca are si reteta pe blogul ei e un lucru des intalnit la membrii site-ului care au si blog online
mariuca32
• 13.06.2009 19:51:38
Acest fel de mancare este copiat cu punct si virgula de pe un alt site. Ma gandeam ca totusi retetele sunt oarecum originale.
Iata si link-ul http://www.e-retete.ro/retete/pastrav-cu-piper-verde-la-cuptor
valeriaheres
• 31.12.2008 12:47:58
Foarte gustos si usor de preparat .Acest fel l-am facut pentru masa de revelion .AN NOU FERICIT !!!!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Tort Paccheri cu carne
Bors taranesc de perisoare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Supa-crema de dovleac placintar
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Varza cu carnati si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Macrou la cuptor
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Covrigi cu mac si sare
Retete preferate / Autor: madi_marin
• 04.12.2010 23:59:47
Nu stiu cat conteaza originalitatea si unicitatea retetelor; atat timp cat eu nu le stiu le voi aplica in bucataria mea, mai ales ca sunt un mare consumator de peste. Preferatul meu este Somon cu sos alb - un deliciu.
O zi buna domnilor si doamnelor!