File de Macrou in Sos de Rosii

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 5 bucati file de macrou (eu am folosit congelat)

● 3 linguri bulion sau 300 ml suc de rosii

● ulei de masline

● o ceapa

● condimente (cimbru

● piper

● ienibahar boabe

● patrunjel

● praf usturoi

● delikat)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

Intr-o tava asezam pestele, turnam putin ulei de masline apoi adaugam sucul de rosii sau bulionul diluat in apa in care am pus si condimentele.

Taiem ceapa si presaram deasupra, acoperim tava cu folie si dam la cuptor.

Inainte de a scoate pestele din cuptor cu 5-7 minute luam folia de deasupra ca sa se rumeneasca putin.

Daca pestele e congelat cum l-am folosit eu trebuie tinut in cuptor cam 30-40 minute.
Daca e proaspat il tinem 20-25 minute.

Pofta buna!

Se serveste cald sau rece sau puteti face la el o garnitura dupa preferinte.
Eu am facut legume mexicane in vasul wok.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta File de Macrou in Sos de Rosii" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa