Tocanita de Ciuperci si Cartofi cu Rozmarin

Mod de preparare

Se unge o tigaie cu capac cu ulei, se mai pune o cana de apa si se pune la foc. (Eu am folosit Magic Pan)

Ciupercile se curata si se spala si se pun in tigaie.

Intre timp se cartofii se curata si se taie si se pun si ei in tigaia cu ciupercile.

Se adauga sare, piper, boia si putin rozmarin.

Se lasa la fiert aproximativ 10 minute si apoi se adauga carnea fiarta, untul si se mai lasa la fiert pana cand legumele sunt fierte bine iar apoi se mai poate adauga rozmarin.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida