Tocana cu Legume si Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Tocana cu Legume si Ciuperci

Ingrediente

  • Orice combinatie de legume (ceapa
  • morcovi
  • ardei gras
  • capia sau gogosar
  • vinete
  • dovlecei
  • cartofi
  • ciuperci)
  • o cescuta de orez
  • 100 ml ulei
  • sare - dupa gust
  • patrunjel verde
  • cateva rosii bine coapte

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se trag in putin ulei.

Apoi se fierb impreuna in suc de rosii si o mana de orez - ales si spalat. La urma se presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)