Se taie ceapa in 4, usturoiul, morcovul in bucati mari se calesc in ulei. Se adauga vinul, curry si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba pana cand lintele sunt moi. Se mixeaza totul, se pune bucatica de cimbru, se sareaza, se pipereaza, se acopere 5 minute ca sa prinda toate aromele.
Se serveste cu paine prajita si cu un pahar de vin alb.
In cazul in care se face cu carne, se prajeste costita sau ciolanul si se aseaza in mijlocul farfuriei peste supa. In aceasta situatie se serveste cu un vin rosu.
Pofta buna
Atentie: Depinde de soiul de curry pe care il folositi. Mancarea poate fi picanta.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustAm preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosiiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii