Supa de Linte cu Curry

Complexitate
redusa
Supa de Linte cu Curry

Ingrediente

  • 500 de grame de linte
  • 2 cepe marisoare
  • 1 catel de usturoi
  • 3 morcovi
  • 2 linguri de ulei
  • O bucatica de cibru
  • 1 cana de vin alb
  • 1 1/2 lingura de curry
  • Daca nu o faceti pentru post puteti adauga costita sau ciolan afumat

Mod de preparare

Se taie ceapa in 4, usturoiul, morcovul in bucati mari se calesc in ulei. Se adauga vinul, curry si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba pana cand lintele sunt moi. Se mixeaza totul, se pune bucatica de cimbru, se sareaza, se pipereaza, se acopere 5 minute ca sa prinda toate aromele.

Se serveste cu paine prajita si cu un pahar de vin alb.
In cazul in care se face cu carne, se prajeste costita sau ciolanul si se aseaza in mijlocul farfuriei peste supa. In aceasta situatie se serveste cu un vin rosu.
Pofta buna

Atentie: Depinde de soiul de curry pe care il folositi. Mancarea poate fi picanta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie