Ingrediente
| ● 5 oua |
| ● jumatate pahar lapte |
| ● 3 cepe |
| ● 3-4 linguri de faina |
| ● 800 gr fasole |
| ● 2 rosii |
| ● o lingurita bicarbonat de sodiu |
| ● branza rasa |
| ● condimente (eu am pus delicat, origano si un pic de piper) |
| ● sare |
| ● un pic de unt (pentru uns tava) |
| ● un pic de ulei (3-4 linguri) |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Se curata fasole bine, se spala, se lasa la scurs dupa care se fierbe nu prea tare (al dente) la aburi sau cum preferati.
Separat intr-o tigaie calim pentru 1-2 minute ceapa taiata fideluta. Adaugam rosiile taiate felii si lasam un pic sa se rumeneasca, adaugam cate un pic de apa cat sa se inmoaie bine ceapa si rosiile, dupa care stingem focul.
Intr-un castron batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute, iar in alt castron se amesteca bine faina cu laptele si branza.
Peste compozitia de faina, lapte si branza punem albusurile batute spuma si amestecate cu galbenusuri.
Adaugam ceapa si rosiile calite, la urma fasolea fiarta.
Ungem tava cu unt si tapetam cu un pic de faina si la cuptor pentru circa 30-40 minute.
Pofta buna!
Se serveste calda. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sufleu de Fasole Verde" nu uita sa ii faci un review.
Separat intr-o tigaie calim pentru 1-2 minute ceapa taiata fideluta. Adaugam rosiile taiate felii si lasam un pic sa se rumeneasca, adaugam cate un pic de apa cat sa se inmoaie bine ceapa si rosiile, dupa care stingem focul.
Intr-un castron batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute, iar in alt castron se amesteca bine faina cu laptele si branza.
Peste compozitia de faina, lapte si branza punem albusurile batute spuma si amestecate cu galbenusuri.
Adaugam ceapa si rosiile calite, la urma fasolea fiarta.
Ungem tava cu unt si tapetam cu un pic de faina si la cuptor pentru circa 30-40 minute.
Pofta buna!
Se serveste calda. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sufleu de Fasole Verde" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
lucia_bp
• 13.11.2008 19:05:39
Imi place fasolea verde...prin urmare si aceasta reteta o voi prepara.Mersi!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: cara
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
-
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Usor de gatit / Autor: panacris
-
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Retete preferate / Autor: panacris
-
Bulgur cu ciuperci si porumb marinat
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
-
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: panacris
• 03.02.2012 13:41:57
o sa o incerc chiar daca nu imi place fasolea verde!