Sufleu de Fasole Verde

Postat pe: 21-11-2010
(7)

Ingrediente

5 oua
jumatate pahar lapte
3 cepe
3-4 linguri de faina
800 gr fasole
2 rosii
o lingurita bicarbonat de sodiu
branza rasa
condimente (eu am pus delicat, origano si un pic de piper)
sare
un pic de unt (pentru uns tava)
un pic de ulei (3-4 linguri)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se curata fasole bine, se spala, se lasa la scurs dupa care se fierbe nu prea tare (al dente) la aburi sau cum preferati.
Separat intr-o tigaie calim pentru 1-2 minute ceapa taiata fideluta. Adaugam rosiile taiate felii si lasam un pic sa se rumeneasca, adaugam cate un pic de apa cat sa se inmoaie bine ceapa si rosiile, dupa care stingem focul.

Intr-un castron batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute, iar in alt castron se amesteca bine faina cu laptele si branza.

Peste compozitia de faina, lapte si branza punem albusurile batute spuma si amestecate cu galbenusuri.

Adaugam ceapa si rosiile calite, la urma fasolea fiarta.
Ungem tava cu unt si tapetam cu un pic de faina si la cuptor pentru circa 30-40 minute.

Pofta buna!
Se serveste calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sufleu de Fasole Verde" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

georgianaaaa
•  03.02.2012 13:41:57

o sa o incerc chiar daca nu imi place fasolea verde!

fane_s
•  19.01.2010 11:10:05

Super!

michellesanda
•  26.06.2009 22:29:52

am facut si eu..e super buna..mmmmm

stefy
•  15.11.2008 15:01:25

lucia e foarte buna la gust,i-ti garantez

lucia_bp
•  13.11.2008 19:05:39

Imi place fasolea verde...prin urmare si aceasta reteta o voi prepara.Mersi!

stefy
•  29.10.2008 21:26:50

mersi eli!

eli
•  26.10.2008 13:28:37

excelent!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sufleu de Fasole Verde