Sufleu de Bob

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 400 g bob

● 4 oua

● 1 cana lapte (250 ml)

● 100 g unt

● 2 linguri faina (amidon)

● 100 g cascaval

● sare

● piper

Mod de preparare

Spalati si fierbeti bine bobul, iar dupa inmuiere scurgeti si pasati prin sita sau mixati.

Separat, pregatiti un sos alb: rumeniti faina in untul incins si stingeti cu lapte. Lasati pe foc mic, amestecand, pana se ingroasa.

Amestecati pireul de bob cu sosul alb, sare, piper, iar cand s-a racorit, cu galbenusurile.

Adaugati apoi, albusurile batute spuma, omogenizand cu grija.

Ungeti o forma termorezistenta cu unt, turnati compozitia obtinuta, presarati cu cascaval ras si dati la cuptorul incins pentru 20 min, sau pana se formeaza deasupra o crusta frumoasa, aurie.

Serviti fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sufleu de Bob" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua

cascaval

lapte

unt

faina

retete vegetariene

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Sufleu de Bob

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete de la lucia_bp

Comentarii