Spagetti Cu Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):
  • 250g spagetti
  • 200g morcovi
  • 300g telina
  • 200g gulii
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri margarina
  • 1,5 dl frisca pentru gatit
  • 1 dl supa de legume din cubulet
  • 1 manunchi de patrunjel verde
  • cateva fire de busuioc
  • 100g parmezan ras
  • sare
  • piper;

Mod de preparare

1. Se pune apa cu sare la fiert pentru spagetti. Se fierb, tinandu-se cont de instructiunile de pe pachet, se scurg si se amesteca cu o lingura de margarina.

2. Legumele se curata, se spala. Gulia, telina si morcovul se rad pe razatoarea mare. Gulia se taie felii de 1cm. grosime. Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt.

3. Se pune restul de margarina intr-o tigaie, se lasa sa se topeasca, apoi se adauga legumele si se calesc, pe foc mic.

4. Se adauga spagetti, frisca de gatit, supa de legume din cubulet si se lasa sa dea clocot. Se sareaza, pipereaza si se presara patrunjel verde tocat.

Se aseaza intr-un bol, se presara parmezan ras si busuiocul verde tocat si se serveste cu un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura