Spagetti cu Broccoli si Smantana si Placintele de Praz

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

(pentru 4 portii):
1 praz
200g broccoli
300g spagetti
3 linguri ulei de masline
2 dl smantana sau frisca de gatit
1/2 lingurita de nucsoara
sare
piper
Pentru placinte:
3 buc praz
100g cartofi
50g unt
2 oua
50 g pesmet
1 lingura busuioc tocat marunt
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
1. Se incinge uleiul si se caleste prazul curata, spalat si taiat rondele. Se adauga smantana, se presara nucsoara, sare, piper si se pune broccoli. Se lasa sa dea cateva clocote.

2. Se fierb spagetti-le in multa apa sarata-al dente-, se scurg si se amesteca cu compozitia de broccoli.

3. Se prepara placintele: cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa sarata, se scurg si se prepara un pireu. In ulei se caleste prazul tocat marunt, care se amesteca cu cartofii, cu ouale, pesmetul, busuiocul, sarea si piperul. Din aceasta compozitie se fac placintele, care se frig in putin ulei, pe ambele parti.
Pe un platou se pune compozitia de spagetti si broccoli, iar alaturi placintelele de praz. Se orneaza cu frunzulite de busuioc si felii de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Spagetti cu Broccoli si Smantana si Placintele de Praz" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Spagetti cu Broccoli si Smantana si Placintele de Praz