Snitele de cartofi cu ochiuri

Mod de preparare

Se rad cartofii curatati, spalati, stersi si se amesteca cu oul intreg, ½ lingurita de sare si faina. Se pune cite o lingurita plina din compozitie in uleiul incins, se turteste cu o furculita ca sa fie cit mai subtire si se rumeneste pe amindoua partile. Mod de servire Se serveste cu ochiuri romanesti

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

Shakshuka

Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor