Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Pastai Mov

Pastai Mov

Name: Pastai Mov
Cuisine: Romania
Ingredients: Pastai mov (nu am cantitatea exacta, le-am luat dupa ochi); 1 ceapa; 2-3 catei de usturoi; 2 linguri de ulei; 1 ceasca de apa (se mai poate adauga mai multa daca e nevoie sau ne plac pastaile mai zemoase); Sare; piper; eventual un pic de ardei iute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pastai mov (nu am cantitatea exacta, le-am luat dupa ochi)
1 ceapa
2-3 catei de usturoi
2 linguri de ulei
1 ceasca de apa (se mai poate adauga mai multa daca e nevoie sau ne plac pastaile mai zemoase)
Sare
piper
eventual un pic de ardei iute

Mod de preparare

Taiem ceapa si usturoiul marunt si le prajim in 2 linguri de ulei. Tot acum am adaugat si ardeiul iute (optional).

Adaugam pastaile curatate si spalate, adaugam apa, saram, piperam si le lasam sa fiarba pana cand sunt moi. (Daca va plac pastaile mai ferme, le lasam la fiert mai putin)

Gata!!!

Motivul pt care am postat reteta este faptul ca am folosit pastaile mov - e prima data cand le gasesc aici.