Se pune la calit o mina de pastai de fasole verde spalate si taiate marunt (5 mm) in 1-2 linguri de ulei cu un praf de sare. La foc mic si acoperite cu capac. Separat se pune la fiert apa cu un cub de supa, sau supa de legume.
Cind fasolea s-a inmuiat putin, se adauga orezul curatat si spalat (160 gr pt 2 portii ). Se lasa sa se caleasca usor si se toarna cu polonicul din supa care fierbe la foc mic in paralel. Eu am pus in total 6 polonice de supa, pe rind, se amesteca aproape continuu si cind zeama scade se mai adauga alt polonic de supa ... In total orezul meu a fiert 17 min( atita scria pe punga .. dar trebuie sa fiarba cit e nevoie in functie de tipul orezului pina este "al dente" ).
Cind e gata se inchide focul si se adauga brinza Gorgonzola ... se amesteca bine ca sa se topeasca brinza si sa se amalgameze si se serveste .
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustAm preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosiiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii