Orez chinezesc

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • orez gatit si racit
  • pui fiert
  • legume proaspete (mazare, porumb, morcovi)
  • 1 sau 2 oua
  • ulei
  • sos soia
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingurita sherry

Mod de preparare

Se bat ouale uniform ca pentru omleta. Se incalzeste ulei intr-o tigaie mare si se pun pe foc legumele amestecand in permanenta . Se adauga si carnea fiarta si se mai amesteca in continuare. Luati toate ingredientele din tigaie.
Incalziti separat uleiul ramas si rasturnati uleiul. Incalziti amestecand in acelasi timp cu o spatula pentru a fi uniform si a nu se lipi. Turnati peste legumele si carnea si mai amestecati tinand pe foc. Incorporati sosul soia, zaharul si sherry. La sfarsit adaugati ouale batute, amestecati, si intrerupeti focul exact cand ouale incep sa se "prinda". Serviti cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar