Feliile de slaninuta le crestam si le punem in tigaie la prajit. Cand sunt prajite si au lasat untura suficienta le scoatem deoparte si adaugam la calit ceapa ce am taiat-o in prealabil solzisori in tigaie cu untura.
In timpul cat ceapa se caleste, feliem si rosiile, apoi le adaugam la ceapa. Presaram deasupra patrunjel verde tocat, lingurita de maghiran, sare si piper dupa gust si lasam sa se intrepatrunda toate aceste ingrediente timp de 1-2 minute amestecand de cateva ori in el. Punem deasupra feliile de slaninuta prajite le amestecam din nou si deasupra spargem ouale. Dupa ce spargem ouale nu vom amesteca in tigaie pentru ca ouale sa ramana intregi, ci doar o vom scutura din cand in cand.
Cand albusurile sunt bine inchegate, presaram cu un pic de sare si luam tigaia de pe foc. Galbenusurile trebuie sa ramana mai moi. Vom portiona in farfurii omleta si o vom servi alaturi de salata de rosii, sau alte salate dupa preferinta fiecaruia.
Pofta Buna!!!
Prajitura copilariei! :X
Desert prajitura Alba ca ZapadaCe spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii