Se bat ouale si se amesteca cu jambonul, mazarea si mararul, se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se prajeste omleta intr-o tigaie de teflon in care s-a incins putin ulei inainte.
Se mai poate pune si putina ceapa taiata marunt in compozitie daca va place.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii