Mancarica de Ardei Rosu si Verde cu Carne de Porc

Postat pe: 02-06-2009

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 5 ardei rosii mari

● 3 ardei verzi mari

● 4 cepe mari

● 4-5 catei de usturoi

● 5 rosii

● 1/2 kg de carne de porc taiata cuburi

● sare

● piper

● patrunjel

● marar

● ulei

Mod de preparare

PREGĂTIRE

40min

Se pune la prajit carnea. Dupa ce se rumeneste se scoate si se lasa intr-o farfurie.

Se taie felii julienne ceapa, ardeii rosii si verzi. Se pune intr-o tigaie mai inalta putin ulei si se adauga ceapa si ardeii. Se lasa sa se caleasca pana se topesc la foc mic si cu capac. Dupa aceea se adauga rosiile toacte marunt si usturoiul taiat feliute.

Se adauga dupa gust sare, piper, marar si patrunjel. Se pune si carnea facuta anterior si se lasa la foc mic pana se fac legumele bine si carnea.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mancarica de Ardei Rosu si Verde cu Carne de Porc" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa