Curatati de coaja dovleceii si dati-i prin razatoarea cu ochiuri mari. Sarati, amestecati si stoarceti-i dupa cateva minute.
Caliti-i impreuna cu ceapa in putin ulei pana se inmoaie, amestecand continuu.
Separat bateti ouale ca pentru omleta si condimentati cu sare, piper, dupa gust.
Turnati peste dovleceii facuti, puneti boia si lasati pe foc pana se incheaga ouale.
La sfarsit, potriviti de sare, piper si adaugati patrunjelul / mararul verde.
Serviti cat este calda, alaturi de o salata de rosii.
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii