Ingrediente

1 varza de marime potrivita
10 cepe verzi sau 1 ceapa uscata mai mare
3- 4 rosii
4- 5 linguri ulei
1 pahar suc de rosii
3 ardei grasi
1 foaie de dafin
1 legatura de marar verde, tocat marunt
cimbru
sare
piper

Mod de preparare

Tocati marunt varza curatata si spalata.
Infierbantati bine uleiul si adaugati varza si ardeiul gras taiat bucatele, ceapa rondele sau tocata marunt. Amestecati totul cu uleiul incins si lasati acoperit, pe foc mic, pana ce legumele sunt bine muiate, amestecand din cand in cand.

Adaugati rosiile curatate de pielita, seminte si tocate cubulete, sucul de rosii, cimbrul, mararul si foaia de dafin. Omogenizati, sarati si piperati dupa gust.
Introduceti vasul in cuptorul incins si lasati sa fiarba pana ce varza este bine scazuta. Daca este cazul, adaugati cate putina apa fierbinte.

Serviti cat este calda, simpla sau ca garnitura langa carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de Varza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  15.12.2011 07:08:12

Cred ca un paharut de tuica ar merge servit inainte de masa...ce spui ?

lucia_bp
•  15.12.2011 07:06:18

Nelupc, sper sa fie pe gustul tau. Noua ne-a placut tare mult. Am servit mancarea de varza cu carnati afumati, prajiti.

nelupc
•  14.12.2011 15:35:30

si dupa masa merge o tuica de tara bunaaaa.

nelupc
•  14.12.2011 15:33:52

acum-- azi se pregateste - Mancarea de Varza- dupa cum arata este super .

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de Varza