Mancare de fasole verde

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Mancare de fasole verde

Ingrediente

  • 1kg fasole verde (din conserva sau congelata)
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 2 morcovi taiati rondele sau razuiti
  • 4-5 linguri ulei
  • 2-3linguri bullion sau rosii in bulion
  • 1 ardei gras taiat cubulete (eu nu am avut si am folosit bulion de ardei )
  • sare piper, verdeata, se poate pune si un catel de usturoi

Mod de preparare

Se calesc in ulei ceapa si ardeiul (eu bulionul de ardei), adaugam , pastaile ( scurse si spalate) si morcovul , lasam pe foc 3-4minute.

Apoi adaugam apa cat sa nu depaseasca zarzavaturile si lasam la foc pana cand fasole este aproape fiarta.

Se adauga rosiile in bulion (sau bulionul desfacut in putina apa), sarea, piperul (usturoiul), si se mai lasa pe foc 10 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc