Mancare de fasole verde

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Mancare de fasole verde

Ingrediente

  • 1kg fasole verde (din conserva sau congelata)
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 2 morcovi taiati rondele sau razuiti
  • 4-5 linguri ulei
  • 2-3linguri bullion sau rosii in bulion
  • 1 ardei gras taiat cubulete (eu nu am avut si am folosit bulion de ardei )
  • sare piper, verdeata, se poate pune si un catel de usturoi

Mod de preparare

Se calesc in ulei ceapa si ardeiul (eu bulionul de ardei), adaugam , pastaile ( scurse si spalate) si morcovul , lasam pe foc 3-4minute.

Apoi adaugam apa cat sa nu depaseasca zarzavaturile si lasam la foc pana cand fasole este aproape fiarta.

Se adauga rosiile in bulion (sau bulionul desfacut in putina apa), sarea, piperul (usturoiul), si se mai lasa pe foc 10 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus