Mancare de Dovlecei cu Ardei Copti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Mancare de Dovlecei cu Ardei Copti

Ingrediente

  • 2 dovlecei taiati cubulete
  • 4-5 ardei copti
  • 4-5 cepe rosii
  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 5-6 linguri ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Se curata ceapa si se toaca. Intr- o cratita se pune uleiul sa se incinga si se adauga ceapa, se lasa sa se caleasca, apoi se adauga ardeiul copt taiat fasii subtiri. Se lasa sa se inabuse, apoi se adauga dovlecelul cubulete, se amesteca si se pune un pic de apa si se lasa sa se inabuse.

Cand sunt fierte toate, se adauga pasta de ardei si pasta de rosii si se mai lasa sa fiarba. Se potriveste de sare si piper si se adauga marar verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine