Mancare de castraveti (murati)

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

castraveti acri (15 bucati) in saramura (NU OTET!)
rosii bulion 2 linguri, ulei masline 2 linguri, ceapa, usturoi 20 g, tarhon, piper, sare, carne porc slaba( daca doriti)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Se taie carnea slaba de porc, cuburi mici si se caleste cu ceapa (se stinge cu apa pentru a nu fi foarte arsa si toxica) si cu usturoiul, taiat feliute subtiri. Se acopera cu capacul pentru inabusire.
O data calita ceapa, usturoiul si carnea rumenita (maxim 5 minute) se adauga castraveti acri (saramura ) storsi cu mana in prealabil foarte bine, taiati ca pentru salata de cruditati rondele.
Se calesc putin mestecind in mincare 3 minute si se adauga apa ca sa ii acopere dupa care se lasa sa fiarba 20 minute la foc scazut.
Se adauga uleiul de masline 2 linguri, piper, sare dupa gust si se presara frunze uscate de tarhon peste.

Se serveste calda cu vin alb.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de castraveti (murati)" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de castraveti (murati)