Ingrediente
| ● Mamaliguta pentru 4 persoane: |
| ● 400ml de suc de rosii |
| ● 300g de ciuperci de Paris |
| ● 300g de cascaval cu mult gust (gruyere) |
| ● 30g de unt |
| ● 1 lingura de ulei de masline |
| ● 1 lingurita de zahar |
| ● 500ml de supa de legume sau de pui |
| ● sare |
| ● piper dupa gust |
Mod de preparare
Pregatim mamaliguta, ungem un vas penru cuptor cu unt. Sosul de rosii il punem la fiert cu lingura de ueli de masline, lingurita de zahar si supa de legume. Lasam sa scada cam la jumatate pana devine gros. Saram daca mai e nevoie si piperam.
Asezam in vasul de cuptor mai intai mamaliguta in care vom face ca niste ochiuri cu ajutorul unei lingurite, turnam sosul tomat, radem cascavalul si punem un strat subtire peste sos. Presaram ciupercile si terminam cu restul de cantitate de cascaval. Dam la cuptorul incins la 200 grade C, pana se rumeneste. Lasam sa se racoreasca putin si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mamaliguta Gratinata" nu uita sa ii faci un review.
Asezam in vasul de cuptor mai intai mamaliguta in care vom face ca niste ochiuri cu ajutorul unei lingurite, turnam sosul tomat, radem cascavalul si punem un strat subtire peste sos. Presaram ciupercile si terminam cu restul de cantitate de cascaval. Dam la cuptorul incins la 200 grade C, pana se rumeneste. Lasam sa se racoreasca putin si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mamaliguta Gratinata" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
yafa
• 13.01.2011 19:13:12
Multumesc Elena, ma bucur ca-ti place, poate o incerci. Da ciupercile de Paris sunt champignoanele, de fapt champignon inseamna ciuperca in franceza. Denumirea adevarata la ce numiti voi ciuperci champignon(adica ciuperci ciuperci....lol) este champignon de Paris adica ciuperci de Paris. :)
elena.elena
• 13.01.2011 12:28:59
Yafa excelent arata, dar ce sunt ciupercile de Paris ca nu am auzit aceasta denumire niciodata?! or fi champignoanele?!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
-
Musaca cu spanac si sunca speck
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: thea
-
Musaca de Cartofi si Vinete cu Carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: nadynady
-
Crumble cu Prune
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: cartederetete.ro
• 14.09.2011 18:26:51
Aha, acum invat franceza, asa ca.... sunt scuzata :)