Lasagne cu Legume

Complexitate
redusa
Lasagne cu Legume

Ingrediente

  • 1 pachet de lasagne verde sau chiar albe
  • 1 ardei rosu
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 400g de ciupercute
  • 4 catei de usturoi
  • 400g de rosii in bulion
  • 400g de suc de rosii
  • 1 cana de apa
  • sare, piper
  • vegeta
  • ulei de masline
  • 50g de unt
  • 3 linguri de faina
  • 1 cana de lapte cald
  • 6 felii de branza pentru toast
  • cascaval ras (gruyere, ementhal)

Mod de preparare

Intr-o olita punem ulei de masline si tragem legumele taiate nu foarte marunt. Varsam rosiile in bulion maruntite si sucul de rosii peste legume, dizolvam vegeta in cana de apa calduta si o adaugam sosului.

Lasam sa fiarba pana cand legumele sunt aproape fierte. Saram piperam dupa gust.

Luam doua, trei polonice de sos si le varsam in tava pregatita pentru lasagne, asezam foile de lasagne, acoperim cu legume si sos, iar foile si iar legumele, terminand cu un rand de foi.

Pregatim un sos bechamel din unt, lapte si faina. Asezam bechamelul peste foile de lasagne, continuam cu feliile de branza si cu branza rasa.

Dam la cuptorul incins cam inca 20-30 de minute.

Pofta buna!


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
4
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Bucataras.RO

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar

Se apropie ora pranzului si m-am gandit sa va aduc o reteta simpla si gustoasa . Mararul este din plin in aceasta perioada si...

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura