Se face un aluat ca de clatite prin care se trec feliile de dovlecel care in prealabil a fost curatat de coaja. Se coc in ulei si se scot pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se servesc cu mujdei de usturoi sau cu rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii