Se face un aluat ca de clatite prin care se trec feliile de dovlecel care in prealabil a fost curatat de coaja. Se coc in ulei si se scot pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se servesc cu mujdei de usturoi sau cu rosii

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii