Cartofii si dovleceii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare, impreuna cu ceapa, precum si sarea, dupa gust si ulei de masline.
Dupa ce au fiert, se scurge apa si se mixeaza legumele. Se pun apoi ouale fierte taiate marunt si crema de branza.
Se amesteca si se serveste calda iarna si rece vara.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii