`Cordon bleu` din vinete

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
`Cordon bleu` din vinete

Ingrediente

  • -o vanata de marime medie
  • -cca 100g cascaval
  • -100g bacon
  • -2 oua
  • -faina
  • -pesmet
  • -ulei pt prajit
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Am taiat vanata in rondele subtiri (numar cu sot), pe care le-am pus in apa cu sare pt. 10 min. Eu am ales 8 rondele potrivite ca marime. Le-am scos din apa si le-am uscat cu hartie absorbanta.

Am taiat 4 felii de cascaval pe care le-am ajustat dupa marimea rondelelor de vinete. Am pus pe o rondea de vanata o felie de cascaval si una de bacon (ajustata si ea). Am acoperit cu cealalta rondea de vanata, presand putin. Le-am fixat cu scobitori. "Snitelele" respecvtive le-am dat prin faina, ou si pesmet, dupa care le-am prajit in ulei incins.
Le-am mancat cu salata de sezon. Pentru cine nu are restrictii calorice, se pot servi cu cartofi prajiti.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
3
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Salata Simpla de Salata Verde
4
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Pulpe de pui la tigaie
Bucataras.RO

Pulpe de pui la tigaie

Un pranz rapid si bun! ‪#‎gatescpentruocarte‬

Pulpe de pui la tigaie
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute