Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Chiftelute de Cartofi (de Post)

Chiftelute de Cartofi (de Post)

Name: Chiftelute de Cartofi (de Post)
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 cartofi fierti; o ceapa mai mare; condiment pentru carne de porc sau carne tocata; 300 g faina (din care 3 linguri se folosesc pentu compozitie); ulei pentru prajit

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 1/2 cartofi fierti
o ceapa mai mare
condiment pentru carne de porc sau carne tocata
300 g faina (din care 3 linguri se folosesc pentu compozitie)
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Dupa ce cartofii au fost fierti in coaja, se curata si se dau pe razatoare. Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu cartofii, condimentul si 3 lingurii de faina.

Dupa ce compozitia este gata se formeaza chiftelute rotunde care se dau prin faina. Urmatorul pas este prajirea acestora.

Se servesc calde cu garnitura la alegere.
Pofta buna! ! !