Cartofi Taranesti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cartofi Taranesti

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 200 g kaizer
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura marar
  • 2 lingurite Delikat (cine doreste - eu am sarit peste faza asta)

Mod de preparare

Se spala cartofii, se fierb in coaja, dupa racire se decojesc si se taie cuburete. Eu am fiert gata taiati in apa cu sare, dar am avut grija sa ii fierb doar pe trei sferturi, altfel se zdrobesc cand se amesteca cu celelalte ingrediente.

Ceapa si ardeiul se curata, se taie cubulete respectiv solzisori (ceapa). Se pun intr-o cratita si se prajesc in ulei.

Dupa vreo 3-4 minute se adauga kaizerul taiat si el bucatele, se prajeste. Se ia de pe foc si se amesteca cu cartofii gata fierti. Se presara marar proaspat sau uscat peste ei se se serveste alaturi de o salata de ardei copti sau castraveti murati si un pahar cu palinca din aia buuuuna de tot.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
3
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Biscuiti cu lamaie pentru Craciun
Bucataras.RO

Biscuiti cu lamaie pentru Craciun

Acesti biscuitii sunt fragezi, cu aroma de lamaie si le sta bine printre ramurelele de brad. As fi putut sa ii tai pe toti cu...

Biscuiti cu lamaie pentru Craciun
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura