Cartofi cu telemea si afumatura la cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu telemea si afumatura la cuptor

Ingrediente

  • 8 cartofi de marime medie
  • 6 oua
  • 300 g telemea veche de oi
  • 300 g kaizer afumat sau bacon
  • 100 g cascaval ras
  • 200 g smantana
  • cimbru sau oregano
  • piper

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja ...intre timp se bat ouale se pune o lingurita rasa de cimbru sau oregano si branza data pe razatoare.
Se taie kaizerul sau baconul fasiute si se adauga in ouale batute.
Dupa ce au fiert cartofii se curata de coaja si se taie cubulete mici si se adauga si acestia in vasul cu celelalte ingrediente...se adauga putin piper si se amesteca.
Se unge o tava cu ulei si apoi se rastoarna compozitia in tava se presara cascavalul ras deasupra si se da la cuptor pentru maxim 20 minute.Este gata cand capata o culoare aurie.


Se serveste calda cu o lingurita de smantana deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan