Briose cu Quinoa si Broccoli

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Briose cu Quinoa si Broccoli

Ingrediente

  • 3/4 cana quinoa
  • 1 1/2 cana apa
  • 2 oua, batute usor
  • 2 cani broccoli maruntit (140g)
  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 1 catel usturoi
  • 1 1/2 cana cascaval ras (130g)
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • sare, dupa gust

Mod de preparare

Intr-un vas, se pun quinoa si apa si se fierb timp de 20 de minute sau pana cand quinoa devine translucida. Dupa ce quinoa a fiert, se da la racit.

Dupa ce s-a racit, se amesteca cu restul ingredientelor.

Se ung cu ulei formele de briose si se aseaza in tava. Se pun cate 2-3 linguri de compozitie in fiecare forma.

Se dau la cutor la 180 de grade timp de 20 de minute.

Cand sunt gata (capata o culoare aurie), se scot si se lasa la racit, apoi se indeparteaza hartia.

Se consuma reci.

Din cantitatile mentionate mi-au iesit 7 briose:).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie