Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

8 buc ardei grasi
o cutie de ciuperci
4-5 buc rosii
500 gr orez
2 buc ceapa
4 linguri de ulei
o legatura de patrunjel
o legatura de marar
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt, se acopera cu apa si se lasa la fiert. La sfirsit, se adauga rosiile taiate marunt.

Se lasa la racit, se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste de sare si piper. Ardeii se spala, li se taie cite un capacel in partea dinspre coada, se curata de seminte, se spala si se lasa la scurs.

Se umplu ardeii cu orez si ciuperci, se ung cu ulei si se aseaza in tava. Printre ei, se pun felii de rosii si se dau la cuptor la foc mic 45 de minujte. Inainte cu 10 minute de a fi scosi de la cuptor, se poate prepara un sos de rosii care se toarna peste ardei.

Se pot prepara ardeii si fara ciuperci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

sandycandy
•  16.12.2008 02:50:45

Cred ca sunt deliciosi.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata