Tocanita de Porc cu Cartofi

Postat pe: 12-01-2016
(0)

Ingrediente

750 g pulpa de porc
1 kg cartofi
3 cepe
2 morcovi
ardei rosu si verde (am folosit congelat)
2 linguri pasta de ardei (preparata in casa)
o frunza de dafin
boia iute
cimbru
piper
sare
o lingura untura solida
marar verde

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Spalam carnea, o tamponam pentru a fi uscata si o taiem cubulete.
O punem la calit intr-o cratita, in untura incinsa. Cand se rumeneste, adaugam ceapa si o lasam 2-3 minute sa se inmoaie.
Adaugam ardeiul si morcovul, le calim cateva minute impreuna, adaugam 2 cani de apa si lasam sa fiarba acoperit cu capac, cca 45 de minute.
Daca este nevoie mai adaugam apa fierbinte.
Cand carnea este aproape fiarta adaugam cartofii taiati bucati mai mari, pasta de ardei, condimentele si frunza de dafin.
Potrivim gustul de sare apoi dam cratita la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute.
La sfarsit adaugam maraul tocat. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tocanita de Porc cu Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tocanita de Porc cu Cartofi