Tocanita de Maruntaie de Pui

Postat pe: 03-04-2013
(0)

Ingrediente

500 gr pipote, inimi si ficati de pui
2 cepe potrivite
3 ardei grasi rosii (eu am avut congelati)
300 gr rosii cherry (eu am avut congelate)
o capatana usturoi
100 ml ulei
250 ml bulion
250 ml apa
patrujel dupa gust, aproximativ o legatura (eu am avut congelat)
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pipotele si inimile se curata bine de pielite si se taie bucatele micute. Intr-o tigaie se pune uleiul, iar cand acesta s-a incalzit se adauga inimile si pipotele. Acestea se calesc putin pe o parte si pe cealalta dupa care se pune apa si se lasa pe foc pana ce se patrund bine.

Daca s-a evaporat apa si acestea nu s-au fiert se mai adauga putina apa pana ce acestea se patrund bine. Se adauga ceapa taiata julien si ficatul taiat bucatele potrivite. Cand s-au patruns putin si acestea se adauga ardeiul gras taiat julien si rosile cherry intregi.

Se amesteca bine, dupa care se adauga bulionul. Tocanita obtinuta se lasa pe foc pana ce se patrund bine toate legumele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Usturoiul se zdrobeste si se adauga spre sfarsitul tocanitei. Se mai lasa 10 minute si se opreste focul, dupa care se adauga patrunjelul taiat marunt.
Tocanita se serveste calda cu piure de cartofi sau mamaliguta.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tocanita de Maruntaie de Pui" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tocanita de Maruntaie de Pui