Se prajeste puiul taiat bucati, intre timp se curata ceapa cartofii si morcovul.
Puiul il scoatem din cratita care a fost prajit si il punem deoparte intr-un catron.
In uleiul ramas in cratita in care a fost prajit puiul se pune la foc moderat ceapa, morcovul, iar dupa ce s-au calit se pune bulionul cu un pic de apa si se lasa 1 minut dupa care punem cartofii taiati, puiul si 1\2 litru de apa.
Se lasa la foc mic pina cartofii sunt fierti, se adauga sare dupa gust.
Cald, cu patrunjel verde taiat deasupra. se poate servi cu salata verde.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii