Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui

Postat pe: 27-02-2009
(1)

Ingrediente

250 g malai
500 g ficatei de pui
2 cepe
100 g ciuperci
2-3 linguri cu ulei
patrunjel verde
50 g unt
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se face o mamaliga cat mai vartoasa si se lasa sa se racoreasca putin.

Intre timp, se caleste putin ceapa tocata marunt si, cand a devenit sticloasa, se adauga ciupercile taiate cubulete.
Dupa circa 10 minute se adauga ficateii de pui taiati in bucati potrivite.

In timp ce se prajesc ficateii (nu mai mult de 5 minute ca sa nu se usuce), se tapeteaza cu mamaliga cateva forme de tarte unse cu unt. Inainte de a lua ficateii de pe foc se codimenteaza dupa gust.
Se umplu formele cu amestecul de ficatei si le introducem la cuptor, pe o tava, pana cand marginile mamaligii se rumenesc putin.

Se scot din forme (daca se poate), daca nu, se servesc in forme ornate cu patrunjel tocat pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  27.02.2009 20:54:39

Minunata reteta !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui