Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui

Postat pe: 27-02-2009
(1)

Ingrediente

250 g malai
500 g ficatei de pui
2 cepe
100 g ciuperci
2-3 linguri cu ulei
patrunjel verde
50 g unt
sare
piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se face o mamaliga cat mai vartoasa si se lasa sa se racoreasca putin.

Intre timp, se caleste putin ceapa tocata marunt si, cand a devenit sticloasa, se adauga ciupercile taiate cubulete.
Dupa circa 10 minute se adauga ficateii de pui taiati in bucati potrivite.

In timp ce se prajesc ficateii (nu mai mult de 5 minute ca sa nu se usuce), se tapeteaza cu mamaliga cateva forme de tarte unse cu unt. Inainte de a lua ficateii de pe foc se codimenteaza dupa gust.
Se umplu formele cu amestecul de ficatei si le introducem la cuptor, pe o tava, pana cand marginile mamaligii se rumenesc putin.

Se scot din forme (daca se poate), daca nu, se servesc in forme ornate cu patrunjel tocat pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  27.02.2009 20:54:39

Minunata reteta !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarte de Mamaliga cu Ficatei de Pui