Sufleu de Cartofi cu carne tocata

Postat pe: 21-11-2010

(0)

Reteta de
admin (483)

Ingrediente

● 1 ceapa

● 2 catei de usturoi

● 500 g carne tocata

● 3 linguri de ulei

● piper

● 1 kg de cartofi

● 250 ml de supa de carne fiarta cu un cub de maggi de gaina

● 200 ml de smantana

● 150 g cascaval

● 2 oua

● 1 lingurita de unt

● 500 g varza acra tocata

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:30min

Cureti ceapa si usturoiul si le tai cubulete. Prajesti carnea in ulei incins timp de 10 minute. Adugi usturoiul si ceapa si le lasi sa se prajeasca langa carne. Condimentezi cu maggi si piper dupa gust. Cureti speli si tai in felii subtiri cartofii. Razi cascavalul. Amesteci supa (1/2 cb maggi de gaina adaugat la 250 ml apa in fierbere) cu smantana, ouale si cascavalul ras. Ungi forma de sufleu. Imparti ingredientele pe straturiL jumatate din feliile de cartofi, deasupra varza acra si carne tocata, alternandu-le pana se termina. Acoperi cu restul de felii de cartof. Torni desupra sosul de smantana. Lasi Sufleul la cuptor (incalzit de inainte) timp de aproximativ 60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sufleu de Cartofi cu carne tocata" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua