Ceapa taiata marunt se caleste cu faina in putin ulei la foc redus, pana isi schimba culuarea si apoi se adauga smantana si se condimenteaza dupa gust. Se amesteca continuu penrtu a nu se prinde de oala, aproximativ 10 min.
Separat se caleste pieptul de pui ( taiat fasii) pana capata o crusta aurie, apoi se pune la fiert in sos.
La sfarsit se presara patrunjel tocat marunt.
Pofta buna!
Daca sosul e prea gros se subtiaza cu putina apa.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii