Pt ca nu puneam ceapa si nici vin si deci ca sa nu iasa chiar ca la spital mincarea mea am pus sepiile la marinat intr-un castron peste care am turnat 1 pahar cu 1 cm de otet de vin si restul apa rece + 1 ardei mic iute+ niste praf de mici idee patentata "sot Roxana" ...
Dupa 1 ora de stat in frigider la marinat ( castronul acoperit ) .. am purces la prepararea lor...
In tigaia cu ulei se pun la calit sepiile si ceapa ( eu nu .. voi da ).. dupa 1 minut se toarna vinul ( eu am pus 1 lingura de zeama in care s-au marinat ) se face evaporare si se pun cartofii taiati ( eu i-am pus cam mari si dupa citeva minute cind am realizat i-am mai maruntit in cratita ) ... plus sucul de rosii si putina apa ...
Se lasa la fiert... cind cartofii sunt fierti mincarea e gata ...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii