Rulouri cu sos de smantana si ciuperci

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Rulouri cu sos de smantana si ciuperci

Ingrediente

  • Materie prima ptr 4 portii:
  • doua piepturi de pui
  • 150 gr muschi file afumat
  • 8 felii branza topita
  • 400 gr ciuperci proaspete
  • 400 ml smantana
  • 100 gr unt
  • cartofi ,verdeata, piper, sare

Mod de preparare

Pieptul se bate ca pentru snitele se sareaza se pun deasupra felii de muschi, ciuperci taiatesi ele feliute si cate doua felii de branza topita. Se aseaza in tava cu unt si putina apa.

Dupa ce s-au rumenit pe deasupra se scot iar in sosul format se pun ciupercile taiate felii mai mari. Cand s-au inmuiat se adauga smantana in care sa dizolvat o lingura de faina se mai tine in cuptor pana se leaga putin.

Rulourile se servesc alaturi de sosul format si cartofi natur, (eu i-am facut in folie cu putina apa si putin unt, nu-mi plac fierti in apa) cu putina verdeata deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine