Rata cu fructe

Postat pe: 19-03-2009
(0)

Ingrediente

un piept de rata
sucul de la 3 portocale
un pahar ulei masline
sare, piper,rozmarin
o cana coacaze congelete sau caise confiate
un pahar vin rosu
3-4 linguri zahar
2 linguri amidon alimentar(zeamil)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Facem o marinata din suc de portocale si cateva linguri ulei de masline, adaugam sare ,piper si putin rozmarin si punem pieptul de rata la marinat 24 ore in lichid, la frigider. Separat fierbem pe foc in oala, vinul, punem coacazele sau caisele, zaharul si dupa cateva clocote adaugam amidonul dizolvat un putina apa rece. Cand s-a ingrosat ,dam deoparte.scoatem pieptul de rata din marinata, il crestam pe partea cu grasime si-l prajim in putin ulei pe ambele parti, usor .Carnea se taie apoi felii subtiri pe un tocator, se asaza pe platou si se orneaza cu fructele pregatite in vin si felii de portocala cu frunze de menta deasupra .POFTA BUNA!
Se serveste calda cu un pahar de vin rosu sau roze alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rata cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rata cu fructe