Ragu

Postat pe: 26-10-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● carne macinata de porc si vita

● ulei de masline

● 1 catel de usturoi

● ciuperci

● busuioc

● basilico

● 2 lingurite de cafea de zahar

● suc de rosii (bulion) rosii

● sare

● dupa gust

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se pune putin ulei de masline intr - o oala. Se tai rosiile cubulete si se pun la foc mic. Se ajunge si catelul de usturoi taiat marunt sau chiar pus intreg.

Se lasa 3 - 4 minute si se adauga carnea.

Se adauga sucul de rosii (bulion), sare, dupa gustul fiecaruia si 2 lingurite de cafea de zahar. Se lasa sa fiarba la foc mic cam 45 min.

Cand este apreope gata sosul se ajung ciupercile (pentru cine nu le cumpara congelate, se fierb 5 minute inainte cu putina sare).

Se mai lasa la fiert cam 15 - 20 de minute.

Inainte de a inchide focul se ajunge busuiocul si basilico. Sosul se poate folosi pentru lasagne sau pentru orice tip de pasta.

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ragu" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

rosii