Pentru inceput se curata pulpele si se pun la fiert cu putin condiment de pui. Se fierb 30 de minute, dupa care se scot din apa si se curata de piele. Urmatorul pas este condimentarea pulpelor, trecerea acestora prin faina, dupa care prin ou si in final prin fulgii de porumb. Se prajesc in ulei pana fulgii incep sa se rumeneasca.
Se servesc calde.
Pofta buna

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii